
Porciones: 4
Ingredientes
4 trozos de pollo
8 trozos de costilla de cerdo
4 salchichas
4 trozos de butifarra blanca
100 gr de jamón picado
16 almejas grandes (Sigue leyendo el post)
31 Julio 2009
Arroz a la Catalana
22 Julio 2009
Ensalada de arroz y atún

Porciones
4 a 5 personas
Ingredientes
2 tazas de arroz Tucapel
1 tarro de arvejas
100 g de porotos verdes trozados
4 tomates maduros
4 huevos duros
2 latas de atún en aceite
1 lechuga pequeña (Sigue leyendo el post)
16 Julio 2009
Risotto de ajos y champiñones

Porciones: 4
Ingredientes
5 tazas de caldo de pollo
1/2 taza vino blanco
1 cucharada de mantequilla
1/2 cucharada aceite de oliva
½ cebolla picada
1 1/2 taza arroz Tucapel
1/2 cucharada de mantequilla
20 dientes de ajo sin pelar
125 gr champiñones en lonjas (Sigue leyendo el post)
9 Julio 2009
Arroz con arveja y salmón

Porciones: 4 personas
Ingredientes
250 gramos de Arroz Tucapel
250 gramos de arvejas frescas, cocidas
500 gramos de salmón ahumado, picado
2 huevos batidos (Sigue leyendo el post)


