Porciones
4 personas
Ingredientes
1 1/2 tazas de arroz Tucapel grano largo
30g de leche de coco (en lata)
3/4 taza de coco rallado (sin azúcar)
1 cucharadita de sal (Sigue leyendo el post)

Porciones
4 a 6 personas
Ingredientes
1 cebolla mediana, cortad finamente
3 cucharadas de aceite de oliva
1 1/2 taza de arroz Tucapel grano largo
6 caldo de pollo (cubitos)
2/2 cucharadita de salvia
200 g de espinaca (bien lavada) (Sigue leyendo el post)

Porciones
4 a 6 personas
Ingredientes
3 tazas de caldo de pollo
1 1⁄2 taza de arroz Tucapel grano corto
4 cebollas pequeñas, cortadas finamente
2 huevos, ligeramente batidos
500g de zanahoria, coliflor y brócoli
1 1/2 taza de queso mozzarella rallado
1/2 cucharadita de romero
1 taza de salsa de tomate (Sigue leyendo el post)

Porciones
4 a 6 personas
Ingredientes
1 y 1/4 tazas de arroz Tucapel Gran Selección Grado 2
1 cda. de aceite de oliva
15 gr. de mantequilla
1 cebolla mediana
1/3 taza de jerez dulce
2 cditas. de ralladura de naranja
1/2 taza de jugo de naranja
1 y 1/2 tazas de caldo de pollo (Sigue leyendo el post)

Porciones
Para 6 personas
Ingredientes
1/2 kg. de lomo de vacuno
2 ½ tazas de arroz blanco Tucapel
Sal, pimienta y comino
1 cdta. de pimentón
1/2 cucharadita de orégano
2 cebollas cortadas a la pluma
1 diente de ajo picado
1 ají verde cortado en tiras finas
2 cdas. de vinagre
2 tomates cortados en medialunas
1 cda. de perejil
1/2 kg de papas cortadas en bastones
Aceite en cantidad necesaria. (Sigue leyendo el post)