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El arroz integral es un excelente alimento para una dieta sana y saludable, pues no sólo provee una buena cantidad de energía, sino que además proporciona un alto contenido nutricional a nuestro organismo, por sus altos niveles de vitaminas, minerales y proteínas (con respecto al arroz blanco), sino que es un gran e importante aporte de fibra natural.

Incluir el arroz integral en nuestra dieta alimenticia es una excelente opción, ya que traerá múltiples efectos positivos en tu cuerpo:

  • Favorece el tránsito intestinal (facilita la eliminación de las heces)
  • Aporta bajas calorías
  • Proporciona un aumento de la sensación de saciedad, lo que ayuda en dietas de adelgazamiento, combinando con otros vegetales o legumbres.
  • Previene los problemas de estreñimiento y enfermedades asociadas.
  • Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cánceres.
  • Reduce el nivel de colesterol en la sangre.
  • Retarda la absorción de carbohidratos por lo que ayuda a disminuir las alzas de azúcar en la sangre, típicas de las personas con diabetes.
  • Es rico en ácido fólico recomendado en la mujer durante el período preconcepcional y durante los primeros meses de gestación.

En conclusión, es recomendable que las personas consuman fibra vegetal en diferentes alimentos para mantener una buena salud. Por eso, Tucapel creó una exquisita línea de arroces integrales preparados para las personas que se preocupan de alimentarse bien sin gastar mucho tiempo (cocción es de 20 minutos):

  • Champiñón con verduras, arroz Tucapel integral precocido, acompañado de pimentón, cebolla y champiñón
  • Finas hierbas, arroz Tucapel integral precocido que combina los ingredientes necesarios para otorgar el verdadero sabor a finas hierbas.
  • Mediterráneo, arroz Tucapel integral precocido combinado con arroz salvaje, tomate y aceite de oliva
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5 comentarios »

  1. ME GUSTARIA SABER SOBRE NUEVAS RECETAS, YA QUE ESTOY EN UN PROCESO PARA ,BAJAR DE PESO.

    Comentario por ROBERTO NAVARRO — 22 Marzo 2009 @ 18:59


  2. Preparé el arroz integral de acuerdo a las instrucciones, pero a los 45 min. destapé la olla y vi que el arroz seguía cubierto de agua.
    1) La cocción es con la olla destapada o tapada?
    2) La olla la coloqué sobre un tostador. ¿va a fuego fuerte directo o fuego mediano?
    Atentos saludos,
    Celsa

    Comentario por Celsa Matzner — 7 Septiembre 2009 @ 11:36


  3. Hola Celsa:
    Debes cocerlo por más tiempo, aproximadamente es una hora de cocción con tapa y tostador.
    Equipo Tucapel

    Comentario por Tucapel — 2 Octubre 2009 @ 1:34


  4. Hola:
    actualmente preparo el arroz tradicional en una arrocera, esta se detiene sola en el momento que el arroz tradicional esta listo, no se como funciona con el arroz integral ¿se puede preparar en esta arrocera?.

    saludos,
    Solange

    Comentario por solange — 11 Mayo 2010 @ 21:55


  5. Solange, claro que se puede!
    Saludos
    Equipo Tucapel

    Comentario por Equipo Tucapel — 25 Mayo 2010 @ 11:27


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