Porciones
Para 4 Personas
Para el arroz:
2 tazas de arroz Tucapel Gran Selección G 2

Para el pollo:
2 cucharadas de aceite
2 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
Sal y pimienta
2 cucharadas de hierbas picadas finas (perejil, tomillo, romero, ciboulette)
½ taza de vino blanco seco
½ taza de caldo de verdura
2 cucharadas de crema
Hierbas picadas para espolvorear

Preparación:

En una olla cocinar el arroz Tucapel de acuerdo a las instrucciones del envase.
En un sartén calentar el aceite a fuego medio y agregar el pollo. Cocinar hasta dorar por todos lados. Sazonar con sal, pimienta y hierbas; mezclar. Añadir el vino, caldo y crema. Cocinar revolviendo hasta incorporar bien todos los ingredientes.
Servir sobre el arroz preparado Tucapel. Espolvorear hierbas y servir.